今日は、晴れ
最高気温29度、最低気温17度の予報。
今日は、姉のウチに手作りパンをもって遊びに行ってきました。
昼食もご馳走になり、おかずも頂いて帰ってきました。
最近よく姉と会うことが多いけど、オシャベよくこれほどあるものだと思います。
何気ないことに笑い楽しい時間を過ごしてきました～(^^♪
ちぎりパン
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、6等分にし丸めてベンチタイム約１０分。
生地を丸めてケーキ型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪
ちぎりパン シンプルパンで～す
美味しいお菓子 いかが☆彡
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