今日は、曇り。
最高気温28度、最低気温24度の予報。
今日は、近くのスーパーへ。
帰ってから、ゆっくり読書で~す(^^♪
コーンスープの素リングパン
★薄力粉 100g
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0g
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎コーンスープの素 1/2袋
◎マヨネーズ 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばしマヨネーズを塗りコーンスープの素を振りクルクル巻きたくさん切込みを入れてリング型にしてケーキ型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり~♪
コーンスープの素リングパン 膨膨らみイマイチで~す
美味しいお菓子 いかが☆彡
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