今日は、曇り。
最高気温18度、最低気温9度の予報。
今日は、2冊の本を返却のためアピオへ。
そして、また2冊の本を借りてきました。
返しきたたた本は、『捨てたい人、捨てられない人』、『クリームイエローの海と切るキャベツのある家』
『捨てたい人、捨てられない人』
群ようこ著作の様々な人たち化、断捨離する5編の物語
『クリームイエローの海と切るキャベツのある家』
せやま南天著作の女性家事代行人が、5人の子どもを育てるシングルファザーで家事代行を行うことで色々考える物語
カレー粉ロール食パン
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎カレー粉 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてカレー粉を振りクルクル巻きパウンド型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪
カレー粉ロールパン フワフワに焼けました～
美味しいお菓子 いかが☆彡
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