HAPPINESS

昨日は久々にﾏﾆｭｱﾙにない夕食をご主人様のために作ってみました
主婦ってものは毎日ﾒﾆｭｰを考えなきゃいけないからわりと頭を使いますね～料理するのは好きだけど、いまいちｱｲﾃﾞｨｱ＆ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが豊富じゃないから毎日結構苦戦してます。最近めっきりﾊﾟﾀｰﾝ化してきている気がするので、主人には悪いなぁなんて思いながら、、、もぅすぐ産休に入ってちゃんと余裕出来たらもぅちょい頑張るからね～って思いながら･･･
料理してると楽しいので、ｽﾄﾚｽ発散にもなるし、もっともっと腕磨いて主人の喜ぶ顔が毎日見られるようになりたいものです。昨日は、ｴﾘﾝｷﾞとﾍﾞｰｺﾝがあまっていたので、ゆでないﾊﾟｽﾀ(って実際は茹でてるんだけどｗ)に挑戦

こんな塩梅でした
主人は何でも美味しい美味しいって食べてくれるから、本当は無理してんじゃないかなぁとかいろいろ考えてしまったりする訳ですが･･･心のそこから『美味しいー』って言葉が毎日ﾎﾟﾛっと聞けたらいいなぁなんて



ﾒｲﾝの２品はこちら



ちょいと見てくれがよろしくないですが、ﾄﾏﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞﾃｨ&ﾗｲｽｺﾛｯｹです

ﾗｲｽｺﾛｯｹは前日のｶﾙﾎﾞﾅｰﾗdeご飯(←これは母がはなまるﾏｰｹｯﾄでやってたよ～ってﾚｼﾋﾟを教えてもらったもの。だけど、そのﾚｼﾋﾟがHPにどこ探しても載ってないから、、、半自力でﾚｼﾋﾟ作り上げちゃいました)の残りを丸くまるめて、中にﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞを入れて衣を付けて揚げただけのものです。ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗdeご飯は少々味が薄かったみたいなので、ﾁｰｽﾞを入れてｺｸを出しました。うまく行ってたのかな･･･

気になる茹でない(茹でるけどｗ)ﾊﾟｽﾀのつくり方は以下の通りです

材料：２人分
・ﾊﾟｽﾀ：１６０ｇ
・ﾍﾞｰｺﾝ：４～５枚
・ｴﾘﾝｷﾞ：小２本
・たまねぎ：小１/２個
・煮汁
　　ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ：１/２ｶｯﾌﾟ
　　水：１ｶｯﾌﾟ
　　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ：大１
　　塩：小１/２
・ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ：１/２ｶｯﾌﾟ
・塩：少々
・赤唐辛子：少々(お好み)
・ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ：少々(お好み)

ﾚｼﾋﾟ
１．ﾌﾗｲﾊﾟﾝに煮汁を入れ沸騰するまで中火で煮込みます。
２．煮汁が煮立ったら、ﾊﾟｽﾀを半分に切りﾌﾗｲﾊﾟﾝへ入れ、蓋をして沸騰するまで煮詰めます。
３．沸騰したら、蓋を取り、具材(ﾍﾞｰｺﾝ、ｴﾘﾝｷﾞ、たまねぎ等お好みで)とﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ、塩、赤唐辛子を入れ、しんなりするまで一緒に弱火で煮込みます。
４．しんなりして来たら火を止め、ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをお好みでﾊﾟﾗﾊﾟﾗかけて出来上がり

またまた超簡単ﾒﾆｭｰです
所要時間だいたい３０分弱くらいですね最近また料理頑張ろうﾓｰﾄﾞになってるので、この機にまたいろいろと頑張りたいと思います

あ、ちなみに後ろにちょこっとだけ写ってるﾄﾞﾘﾝｸ：森永の『Mt.RAINIER Caffe Latte メープル＆ハニー』は、ご愛用の９９ｼｮｯﾌﾟで購入しました。

一番左側のやつ。
主人はｶﾌｪｵﾚが大好きなんですが、これってｺﾝﾋﾞﾆとかで購入すると１５０円近くするんですが、実は９９shopにも売ってるんですよね～。だからあたしは買うときはいつもここで購入５０円くらいしか変わりませんが、１ヶ月の食費節約には大きく役立ってます他で買うと１００円以上する商品でも９９shopに行けば、９９円で購入出来る商品が他にもまだ結構あって、かなりです頑張れ、主婦ｗｗｗ

んでもって、栗原はるみさんの料理本、『ごちそうさまが聞きたくて』、『もう一度、ごちそうさまが聞きたくて』、、、今これに目を付けてます


ごちそうさまが、ききたくて。


もう一度、ごちそうさまがききたくて。

以前友人からいいよ～って聞いていたので、今度ちょこっと借りてみて、良ければamazonのﾕｰｽﾞﾄﾞshopで探してgetしてみようかなぁって思ってます
ふふ、楽しみぃ

さ、今日の食事は何にしようかなぁ～