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June 23, 2008
カテゴリ：クッキング
先週末、またまたﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽでお菓子を焼きました
 最近ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽはかなりご愛用で、既にいろんなものが含まれているので、ﾊﾟﾊﾟｯとお菓子を作りたい時に重宝しています  今回は、日曜日に高校時代の仲間が集まるから何か残りもので作ってみようかなぁって思って、ﾌﾞﾗｳﾆｰに初挑戦  焼いた直後はちょっとやわらかすぎたかなぁなんて思いましたが、１日冷蔵庫で寝かせるとよい味になっていました ﾌﾞﾗｳﾆｰは実際手が込んでるのかと思い気やとっても短時間で簡単に出来ちゃうので、また作りたいと思います。しかも今回は、ﾁｮｺ＆ﾅｯﾂ類のみでしたが、他にもﾊﾞﾅﾅとか胡桃とかﾚｰｽﾞﾝとかいろんなものをお好みで入れても美味しいので、これはいい   材料・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ：100g ・卵：1個 ・砂糖：大1 ・ｺｺｱ：大1 ・ﾊﾞﾀｰ：80g ・ﾁｮｺ：50g ・ﾅｯﾂ：20g  作り方１．卵をﾎﾞｳﾙに入れ、泡立て器で溶く ２．ﾁｮｺは刻み、ﾊﾞﾀｰはﾚﾝｼﾞでﾁﾝ ３．１に砂糖→ｺｺｱ→ﾊﾞﾀｰの順で入れ、都度しっかり混ぜ合わせる ４．３にふるいにかけたﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを入れ、しっかり混ぜる ５．４にﾁｮｺを入れ、混ぜる ６．12cm×20cmの容器にﾅｯﾂを敷き詰め、その上に５を満遍なく流し込む ７．ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで４～５分 ※ｵｰﾌﾞﾝで170℃で予熱しておいて、20分してもいい具合に焼けます  ちょっと差し入れとかって時にかなりいいかも。前日に作って冷蔵庫で冷やしてたら、翌日にはとってもいい感じに仕上がってるﾊｽﾞ 友人に配り、そして、以前手作りｿｰｾｰｼﾞを頂いたので、そのお返しに主人の職場の店長にもお裾分け お口に合えばいいけど･･･ ホットケーキミックスでおいしいお菓子 今日はｱｻﾘを大量に頂いたので、酒蒸しか炊き込みご飯にでもしようかなぁ～ 
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最終更新日
June 23, 2008 06:09:02 AM
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