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【ちょっとさかのぼって1月12日の日記更新です☆】
今日は、朝から一日雨なので、
おうちでみんなでまったりのんびり休日・・。
今日のおやつには、
中途半端に残っていた生クリームとクリームチーズを
使って、久々にチーズケーキを作ってみました。
いつもは、クックパッドのレシピを使っているんだけど、
今日は、フィラデルフィアの外箱に書いてあったレシピが、
材料の分量に近かったので作ってみました。
卵も一つだし、生クリーム100mlでもできました~。
(ちなみに、いつもは、卵2~3個、生クリーム1パック(200ml)です。)
いつもは、フープロ使って、一気にガーっと
マゼマゼしちゃうけど、
今日は、材料も量が少なかったので、
手で、簡単に泡立器できちゃいました。
それから今回は、面倒だったので、
クッキー生地は作らなかったので、
本当にあっという間に手軽に出来ちゃいました☆
さすがにいつも作るレシピよりボリューム少ないけど、
これでも美味しくできました~。
チビッコもすごい勢いでパクパク~。
私もつられて・・・・
ってか、こないだ糖が出たっていうのに、
自覚なし・・トホホ
でも一応お砂糖は控えめにしました。
こういう風に、自由がきくのは、
手作りのいいとこですよね。
けどけど・・・
やっぱり甘いものはやめられません~('・c_・` ;)
| | design by sa-ku-ra*
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Profile
**yuririee**
2004年春生まれのチビッコとの毎日の育児奮闘日記と、
気まぐれにパンとお菓子作りと、これまたもっと気まぐれに
下手の横好きのちょこっとハンドメイドのブログです☆
どうぞよろしくお願いします。
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