MiyukingのBlog

今日は札幌100マイル主催

サッポロビール（株）協賛の

『ビール原料見学と焼肉を味わうバスツアーin上富良野』という企画に参加しました♪

朝8：00に札幌駅に集合・出発ですよー（早っ！！眠い　）

バスで3時間ほど移動の間に、サッポロビール（株）の方から、これから訪れる

ビール原料（大麦＆ホップ）についてや、ビール系飲料の課税の仕組みについて

立派な資料と共に説明がありました。

しっかり聞いてはいたけれど・・・頭には少ししか入らず（爆）

あとから資料を再読しましたｗｗ

説明を受けながら、配布・試飲したのは



サッポロ生搾り350ml

このときAM9:45でした。こんな時間にお酒飲んだことはないかもｗ

早朝の胃にキクー

350mlなので大して酔わないはずなのに、バスに揺られているせいか

朝ごはんも食べていないせいか・・・意外にも軽く酔って・・眠い（笑）

AM11:00過ぎにサッポロビール研究所なる場所へ到着。



木造の、懐かしい～ニオイのする天井の低い3階建ての建物です。

ここで30分ほど、ビールの原料である大麦についてとホップについてセミナー。

ホップも原産国や種類が色々あるんですねーｃ⌒っ*ﾟдﾟ)φ　ﾒﾓﾒﾓ...

そして、いよいよホップ畑と大麦畑を見学。




本物のホップを見たのは初めてです。

実を割ると中に黄色の粉みたいなのがあって、それが香りや苦味の元なのだそう。






こちらは大麦です。金色の海みたいになってます♪


実はあいにくの天気で、雨がパラついたり、強風に吹かれたりで

アウトドアが苦手な私にはちょっと過酷な見学でした。

お腹も空いてクラクラ～


13：00頃移動して上富良野町の大阪苑で焼肉ヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ



牛サガリと豚サガリが用意されていました！これで4人分です、たっぷりでした。




サッポロクラシック（北海道限定のビール、麦100％）で乾杯♪





お腹がぺこぺこだったし、ここのお肉は厚みのあるカットで食べ応え充分！

めちゃめちゃ美味しいです！ビールとも相性抜群♪♪

ばくばく食べて、満腹♪満足です

しかし。。。このすぐあとに、更なるグルメが！・・

・・・長くなるので続きにします。