MiyukingのBlog

昨夜はお友達に神戸＆横浜遠征土産を渡す、という口実で飲みにいきました♪


蕎麦とお酒を楽しむ大人の隠れ家BARsarrasin bar dotへ。

料理はフレンチなのに手打ちそばがある、と人気のお店です。

19：00～開店なのに10分ほど前に到着してしまい、店の前でしばし待つ。

・・・と、19：00丁度くらいに、おにーさん1名がお店に入っていきました。

開店時間なので入ると、お店はさっきのおにーさんともう一人のおにーさんの2人で

営業していました。

え・・・19時開店で19時に出勤かぁ・・やる気あんの？とか思っちゃったｗ





前菜です。トマトの冷たいスープとチーズ味のシュー皮みたいなの。

スープが濃厚でスパイシーで美味しかったです。

グラタンが食べたくて、このお店にしました。

今日のグラタンはスパゲティとキャベツとベーコンのグラタンでした。

とってもクリーミィで美味しかったですが、写真は取り忘れました。





ハモンセラーノ♪これ大好きです。ビールがどんどん飲めちゃいますよー。

ここのはしょっぱくないし、こんなに大盛！







そば粉のクレープ『ガレット』ハムと目玉焼きが包まれてます。

パリパリ＆もちっとした食感で普通に美味しかったです。







手打ちそば。注文してから麺を打つとのことでした。

ん～～・・・色んなブログとかで、本格的手打ち蕎麦で美味！と

絶賛されていたと思うのですが、手打ちなの？？

まぁ注文後に粉からこねてるかもしれないけれど

パスタマシーンのような、なにか器具で麺にしているのでは？という印象でした。

麺切り包丁で切った麺ではないような・・・。

更科なので、（飲んでたせいもあるけど）そばの香りもイマイチ。

1枚だけの注文にして良かった。


グラタンは私が、蕎麦は友人がほとんどを食べました。

遅い時間になってから、お店のおにーさんたちと同類系の常連客も来て賑わってました。

友人とは爆笑話連発で、笑って飲んで笑って食べて・・で楽しい週末となりましたー。

このあと、もう一軒行っちゃって帰宅はＡＭ2：00でした。



sarrasin bar dot
●札幌市中央区南3西3プレイタウンふじ井ビル８階　
●011-222-0733　
●19：00～翌4時　
●月曜休　
●チャージ500円