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July 4, 2010
テーマ：暮らしを楽しむ(387616)
カテゴリ：miyuking的グルメ（？？）
今日も朝から蕎麦打ちしましたが・・
なんだかカレーが食べたかったので（楽天から買ったのは冷凍庫にあるけど  ）久々に自宅でカレー作りましたー。  夏野菜とキノコのカレーです。 ズッキーニやナス、ピーマンにたまねぎ・人参・ジャガイモを少々と まいたけ・えのき・エリンギ・しめじを入れて、お肉が苦手なので 大豆のを少々入れて、トマトジュースとダシをベースに煮込みました。 あっさりしていて美味しいです♪ 暑いので、カレー食べてさらに汗だくですがｗｗ さらっとしたカレーになったので、お蕎麦にかけてもOKかも♪ たくさん出来たので、しばらくカレーです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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