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2005年07月22日
テーマ：今日のランチ(40200)
カテゴリ：カテゴリ未分類
ひき肉が少しと、木綿豆腐があったので、チャーハンに豆腐を入れてみることにしました。
ごま油をフライパンにひいて、豆腐をほぐし入れて、しょう油を焦がして焦げ目をつけて、 ひき肉を炒め、最後にレタスをちぎりいれ、塩こしょうで味を整え、 チンしたごはんを混ぜて、包丁いらずのチャーハンのできあがり。 彩りに干しえびをかけてみました。花かつおやすりごまをかけてもおいしい♪  暑い時期は火を使う時間を短くしたいので、 うちでは、たいてい、チャーハンの具だけ炒めて、ごはんを最後にまぜる『なんちゃってチャーハン』 包丁やまな板いらずのランチに、ひき肉は欠かせません（＾＾；） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年07月27日 14時53分28秒
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