・・・日常にある　ささやかな　しあわせ♪

金曜ともなると、少し疲れてきたので、今日はいつもより手抜きなお弁当。

メニューは
サケフレーク＆青のりの、おにぎり。
ゆかり（シソ粉末）の、おにぎり。
ちくわ（電子レンジで加熱後）のきゅうり差し。
冷凍品のかぼちゃコロッケ。プチトマト。
ニラのお焼き　（←親２人の朝ごはん兼用）

ちなみに
お焼きはうちでは具をいろいろかえて、おやつにも大活躍してます。
ジャガイモと、刻んだ野菜（キャベツ･小松菜･人参・ニラ）
と、具（かつおぶし・干しあみえび・ちりめんじゃこ・とりや豚ひき肉など）
と小麦粉と水少々を混ぜて、（お好みでしょう油２～３滴たらす）
オーブントースターか、レンジのトースト機能で裏表焼くだけ（＾＾）b
小さめのジャガイモ一個分で３～５枚ぐらいはできるかな！？

１歳のころから、娘はお気に入り♪で、食の細いコにも大人気のメニューなのです。

本屋さんで見つけたおしゃれなお弁当おかずの本をご紹介・・・
小さなおかずの写真と作り方がたくさん載ってるので見ているだけでも楽しいですよ♪
彩りよく、ヘルシーなものが多いので、園児のお弁当にも活躍しそう・・・
おべんとうのちいさなおかず300　←こちらより購入できます。