・・・日常にある　ささやかな　しあわせ♪

今日は娘と二人だけの食事なので、かんたんなおかず。

どうやら、食事を手抜きして加工品をたくさん食べたり、野菜不足だと息子の肌荒れ（アトピーっぽくかゆかゆが出てくる）がひどくなるらしいと気づいたので、お弁当は買わず、作ることに。

今旬らしい、たらが安かったので、ムニエルをし、その後ほうれん草を炒めて付け合せに・・・
と、冷蔵庫のかぼちゃと、あらかじめとっておいただしを使って、かぼちゃの煮物。
汁物は、昼ごはんように開けたキャンベルのくらむチャウダーの缶にジャガイモ、たまねぎ、にんじん、マッシュルーム缶を足して、具沢山スープに・・・

夜中の授乳の寝不足が続き、気力がないにしては豪華な夕ご飯になりました♪
好物ばかりで、お手伝いもたくさんした娘は大満足☆でおかわりしていました。

←1缶158円で見つけました。
牛乳で倍にうすめて温めるだけで出来上がり。市販のシチュールーよりあっさり（油っこくない）しています。ジャガイモの具入り。ここからお店にリンクしてますのでよければご覧ください。