我が家の庭で、初めてのアスパラを収穫しました～

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といっても、自分たちで植えた訳ではなく、
ご近所さんのお庭から種が飛んできたようです。
アスパラが生えているのを見つけたのは３年ほど前。
ちいさ～くて、ほそ～いものでした。
年々成長してきて、去年は３ミリくらいの太さになっていました。
「あと何年くらいで食べれるようになるのかな～？」と思っていましたが、
昨日、しっかりしたアスパラがにょきっと生えているのを発見
いつのまに！！

早速収穫しました。
細くて長い、２本のアスパラ。
比較のために、細マッキーを置いてみました

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もぎたてを、オリーブオイルで炒め、しょうゆとこしょうで味付けして食べました。
２本しかないのでほんの少しの量でしたが、とっても甘くておいしかったです

実家の庭で採れたアスパラを毎年送ってもらっていて、それもかなりおいしいですが、
やっぱりもぎたては甘みが強くて、ひと味違いますね～