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2012.06.26
テーマ：家庭菜園(59001)
カテゴリ：庭（家庭菜園）
今年初めて挑戦中のほうれん草が、かなり繁ってきたので間引きをしました。
ちょっと種を撒きすぎたようです（笑）  こんなふうにぎゅうぎゅうなので、  間が５cmほど空くように抜いてみました。 時間が無くて、半分ほどで今日は終わり。 でも、間引き菜がこんなに！  とりあえず、おひたしにしてみました。根っこごと（笑）  結構苦くて辛かったです  根っこが辛いのかな？と思いましたが、根だけを食べてみても特に味はしません。 茎の根元が苦辛いようです。 マヨネーズとしょうゆで和えると苦みは和らぎましたが、たくさんは食べられませんでした～ 
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