あやや日和

連休最終日

お天気も回復し、しんパパママが仲良くお散歩に出かけたので、
あやしんもお散歩でもしようかーと話していたけど、色々家のことをしていたら
風も冷たくなってきたので断念
久しぶりに一日中お家にいました

今日は冷凍のパイシートを使って、パンプキンパイを作りました
フィリングはかぼちゃをチンして裏ごし、お砂糖、生クリーム、卵、バター、シナモンを加えて
混ぜるだけ

ハロウィン仕様に
Jack O’Lantern’s(ジャック　オゥ　ランタン)・・・かぼちゃのお化けちょうちん
風に皮を使って遊んでみました

こういう小細工大好きです

そして、今晩はしんの大好物の春巻きを作りました
具は豚肉、たけのこ、にんじん、しいたけ、長ネギ、海老、春雨･･･
我が家は春巻きにはピーマンは入れません
なんかね、好みの問題なんだけど・・・

それから、昨日たこの頭が「半額」だったので、酢味噌和えに
まぐろも「半額」でget
相変わらず「半額」に弱い私ですが、最近は「半額」でも高級和牛は買うのをやめました
我が家のエンゲル係数が身分に合っていないことに気付いて･･･

そうそう、今日はあやしんにとって大切な日
あやしんの親しき友人で、今日10月9日がお誕生日の人がたくさんいるのです

kantaパパ、teppei、tomo-co、tetsu、daiちゃん、お誕生日おめでとう
幸せな一年になりますよーに
(誰か忘れてないよね??)

明日からまたお仕事頑張りましょう