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テーマ:小学生ママの日記(28707)
カテゴリ:Food
スーパーでいつも買う、茹でた下処理後の筍を買うときとは 明らかに違うように料理しないと なんだかもったいない気持ちがします。 (私だけかしら?) 厚めの油揚げと筍を だしで煮ていくとなんとも美味しそうな香りが! 味見と称して だいぶつまみ食いしてしまいました。。。。 ゆっくりさまし、冷えたら いざ!炊飯器へ 最近の炊飯器は炊き込みご飯コースがあって しっかりオコゲもできるのです♪ 普段、あまり筍を好んで食べない(でも、嫌いではない)愛娘も 何度もおかわりした好評の一品でした。 明日は土佐煮予定 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.06.21 02:10:47
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