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テーマ:小学生ママの日記(28703)
カテゴリ:Food
最後に作ったのは、メンマ(シナチク) ラーメンのタレでもできるようなのですが 今回はテンメンジャンを入れたメンマに挑戦! 数日前に冷凍庫に入れ凍らせ 再び解凍処理した筍を 甘辛く煮詰め、ラー油、ごま油で仕上げました。 う~~~~ん オリジナルな味? マンマ苦手の愛娘は「美味しい♪」と ぱくぱく! パパもメンマと思わなければ 旨い!と、ぱくぱく。 なかなか難しいですね~。 好みの味が作れるように また後で、再チャレンジしてみます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.06.23 01:41:35
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