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2010.06.25
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いやぁ～、  ワールドカップ日本代表、見事な勝利でしたね～っ。 普段は代表の試合を観る程度のにわかファンですが、 頑張って苦手な早起きして観ましたよ～。 おまけに昨日の夜は、 仕事を途中抜けしてフラのレッスンに行き、 また会社に舞い戻ってまた仕事をし、 １２時前に帰宅をしてお風呂に入って ３時間くらい寝て起きて観て、 今はブログ書いてます(笑) 本当はすぐにまた寝ようと思ったのに、 興奮して寝れないっぽい。 ということで、職場で昨日のお昼ご飯に、 と～っても美味しい海鮮丼を食べたので、 それを紹介しちゃいますね。 タイトルの「勝手丼」というのは、セルフサービスで 自分の好きな海産物を乗せて食べるというもの。  特に、北海道の本家の勝手丼にも負けず劣らず（？） と自負する、こだわりの食材を組み合わせた スペシャルなものだから美味しさは格別。 というのも、 北海道からインターンシップで来ているＳちゃんが、 地元北海道網走の漁師さんにお願いして取り寄せ、 当日の朝のクール便で届いたウニ、ホタテ、タコ。 そして、北海道の農家から直送してもらったアスパラ。  そして、広島の和食のお店に無理をお願いして 用意してもらったサーモン・甘エビ・イクラ。 お米は美味しいお米屋さんに海鮮丼にピッタリだと お墨付きをもらった「低農薬栽培コシヒカリ」。 そのお米を炊く水は、我が家の美味しい井戸水。 そして、トッピング用のきゅうりと大根のツマは 別のスタッフWさんの実家周防大島の無農薬野菜！  みなさんお好みのネタをチョイスして、 参加した２２人２２色の オリジナル海鮮丼が完成しました。  ほんとに美味しかったです～。  あっ、そんな美味しいもの食べてきたこと、 ベルにはナイショにしておこうっと  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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