WELCOME ABOARD！！

私が毎日必ず欠かさず食べているもの・・・・。

恥ずかしいけれど、チョコレートなのです。

食後に何か甘い物を食べたい！

そんなとき、ひとかけらのチョコレートがあれば大満足。

ということで、私の家ではチョコレートは必需品で必ず買い置きが

いくつかあります。

そして、フライトのときもチョコレートを買い込みスーツケースに詰めて仕事にいきます。


そんなチョコホリックの私が、お気に入りのチョコレート屋さんを見つけました。

京橋にある「１００％　Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ　Ｃａｆｅ」は

明治製菓さんのチョコレート専門店。

こちらには５６種類ものオリジナルレシピのチョコレートがあります。


国別のチョコレートから、ハーブを使ったチョコレート、

さまざまな乳製品を使ったチョコレートなどなど本当にバラエティに富んでいます。


今回買ったチョコレートの中で特に気に入ったのは

「チーズ」のチョコレート。

ホワイトチョコレートとチーズの組み合わせはあっても、黒いチョコレートとの

組み合わせは珍しいそうです。

チーズとカカオそしてちょっぴりの塩味が

ぜひワインと一緒にいただきたいと思わせるそんな深みのあるチョコレートでした。


次回は、国別のチョコレートをブラインドで味わって

違いを愉しもうかなと思っています。


普段の私はあまり凝り性ではないのに、なぜかチョコレートに対しての情熱は

あるんです。

やはりこれは中毒なんでしょうね！