|
|
|
2006年03月20日
カテゴリ：カテゴリ未分類
自称料理きらいのjamjamですが・・
食べ盛り３人、ダーリン１人を育てなければいけませんので・・ 必要に迫られてやっておる次第です。 材料 4人分（うちでは大人二人 子供三人で食べきります） ジャガイモ 中2～3個 玉ねぎ 1個 合ミンチ 200ｇくらい （お肉の量はお好みで） 卵3個 油、塩、こしょう、ケチャップ適量 how to make １ ジャガイモをサイコロ状に切り ゆでて火を通しておく。（煮くずれし ないよう注意） ２ 玉ねぎをみじん切りにする。油少量をひいたフライパンで玉ねぎを中火 で炒め 玉ねぎが透明になってきたら合ミンチを入れ肉の色が変わるま で しっかり炒める。 ３ そこへサイコロ状のジャガイモを入れ 塩コショウで炒める。 ４ 卵を溶き 流し入れて（中火）ざっくりと混ぜる。 卵が半熟状になったら火を止める。 ５ ケチャップをかけて出来上がり♪ たまごとジャガイモってだいたいありませんか？ ミンチはいためて冷凍しておくと便利よねー お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年03月20日 16時12分30秒
コメント(0) | コメントを書く |
