SanfranciscoのBerkeleyでの日々‥

日曜日の夜に友達を集め、帰国前のFarewell Partyと夫のBirthday Partyをしました。インターネット上でInvitations, eCardsなどが送れるeviteというのがあって、これでパーティーの招待メールを出しました。出席/欠席/迷い中…の人数や参加者のメッセージが一覧できるという優れもの。

とりあえず最後だから…とEast Bay近辺の知人・友達にメールを送ってみました。今はクリスマスシーズンでパーティーが多く忙しい時期なのでこの中の２分の１位の人達が来てくれたら万々歳かな？と思いつつ…。

…で、eviteで何人が参加してくれるのか途中経過を見てみると、最終的に４０名が参加の意思表示。

わーーー!!この小さなアパートに４０人＋私達夫婦が入るかーーーーっ!!（ちなみに私達のアパートは1Bedroomです）

夫婦で一瞬、このアパートに４０人が入った状態を想像して(でも出来なかった…笑）慌てて家具類を寝室に移動して、なるべく広いスペースを取れるように配置換え。

多くの人に来てもらえるのは本当に嬉しい！当日はウキウキしながら夫婦で朝から準備しました。料理もマクロビ手作り(一部海鮮系)で…と考えていたので、人数を考えて品数を増やすことに。

私達が作った料理は…

■ベジ寿司にぎり
■ごぼう＆クミンブラウンライス
■照り焼きテンペの生春巻き
■レンコンの豆腐バジルクリーム焼き
■野菜のアジアグリル
■豆腐キッシュ
■ピーナッツバタークッキー
■カランツ＆アーモンドのマフィン
■レモンタルト
■カットフルーツ
■グリーンサラダ w/ゴマドレッシング

…今までの中で一番沢山作ったかも!?

あと夫のバースデーケーキはウェディングの時にケーキを作ってもらったMasseで注文しました。クリスマスらしくブッシュ･ド・ノエルで…。


ポットラック形式だったので、みんなの料理もズラーッと並ぶ…みんなの料理美味しかったー！ありがとう!

最終的に39名＋私達夫婦２名＝41名が集まりました。みんな出会えて良かった！と思える人達ばかりです。そんなみんなに囲まれて私達夫婦は幸せ者です☆来て下さった皆様、本当にありがとう！今日のパーティーの記憶を残す為、参加者のみんなをポラロイドで撮って、メッセージを書いてコルクボードに貼ってもらいました。並べてみると、とってもいい感じ！永久保存版になりそうです。

今回用事があって来られなかった人達も近い内に会いましょうネ！