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2011.12.04
カテゴリ：野菜の品種
★★★おすすめ一番の品種
ピクセル（サカタ） 早生の品種。頂花蕾用（といっても側枝も出ます）。 秋作の野菜の中でもぐんぐん大きくなっていち早くブロッコリーの味を楽しませてくれます。 播種後の花蕾収穫までの日数はおよそ90日が目安です。 7月下旬まきで10月下旬からの収穫になります。 中晩生の品種と組み合わせて栽培するといいと思います。
★★おすすめの品種 グリーンビューティ（タキイ） 中晩生の品種。頂花蕾・側枝兼用。 収穫は7月下旬まきで12月中旬からの収穫になります。 頂花蕾を収穫したら、その後は春まで側枝を収穫できます。貴重な冬の食材となります。 固ゆでにしてマヨネーズで食べるととても美味です。
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Last updated
2014.01.08 22:07:03
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