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hapi831@ Re[1]:焼成骨粉が入手困難になりました(10/01) あすなろうさんへ 返信がおそくなりごめ…
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hapi831@ Re[1]:ハクサイの直根はなるべく切らないように定植(09/21) epuron5153さんへ ご無沙汰しています。 …
あすなろう@ Re:焼成骨粉が入手困難になりました(10/01) 焼成骨粉はアルカリ性なのでしょうか? 骨…
HiraoKK@ Re:ハクサイの直根はなるべく切らないように定植(09/21) おはようございます。 白菜12株の定植、お…
epuron5153@ Re:ハクサイの直根はなるべく切らないように定植(09/21) こんにちは。 白菜の植え付けお疲れ様で…

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2014.02.05
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テーマ:家庭菜園(58996)
カテゴリ:ジャガイモ
  • 寒波来てますね・・・本当に寒いです。
  •  
  • 皆さんのブログを見ていると、春ジャガイモの種芋の話題が多くなってきました。
  • この地域ですと、ジャガイモを植えるのは3月下旬です。
  • なので、あまり2月上旬に種芋を購入することはあまりないのですが・・・
  • ちょっと、気になって園芸店見てきました。
  • 園芸店をのぞいてみると、もうジャガイモの種芋が売られていました。
  • こんな時期から売られているのですね・・・
  • 毎年栽培している「シンシア」の種芋が売られていて・・・
  • しかも、形・大きさなど良いものが売っていたので思わず購入しました。
  •  
  • 01ジャガイモ「シンシア」と「はるか」
  • 今回、購入した春ジャガイモの種芋は「シンシア」の他に「はるか」です。
  •  
  • シンシア」は、私が毎年栽培しているフランス産まれのジャガイモです。
  • 芽が浅くて調理がしやすく、休眠性が高く貯蔵もしやすいです。
  • しかも、収穫できるイモが大きくて作りやすいです。
  • ただ、なかなか種芋が売っていないので、入手しにくいのがちょっと難点。 
  • 私の中では不動の品種です。
  • ブロガーさんの中でも「シンシア」を支持する方をたまに見ますね。
  •  
  • もうひとつ購入した「はるか」は、北海道で育成された比較的新しい品種だそうです。
  • 一度育ててみたかったので、思い切って購入しました。 
  • やや粘質で煮崩れしにくい品種で、シンシアに似ているかもしれません。
  • コロッケにしても美味しいようで、ポスト「シンシア」として期待しています。
  • ただ、貯蔵性は「男爵」並みだそうです。
  • 今まで育てたことのないジャガイモを育てる時はワクワクしますね^^
  •  
  • 日本のジャガイモは、長い間「男爵薯」と「メークイン」の二大ジャガイモが席巻し・・・
  • これに、ここ最近は甘みの強いホクホクの「キタアカリ」が割って入ってきて・・・
  • この3品種がほとんどを占めていると思います。
  • たしかに、この3品種はとても美味しいですからね・・・
  • 「男爵薯」や「メークイン」が未だに家庭菜園で作り続けられるのもよく解ります。
  •  
  • でも最近は、ジャガイモも沢山の品種が育成されて、海外のものも合わせて、
  • いろいろな品種がホームセンターや園芸店で売られるようになりました。
  • 自分にあったジャガイモの品種を探してみるのも家庭菜園の楽しみの一つですね^^
  • 皆さんは、今年、どのような品種の春ジャガイモを栽培しますか?
  • お気に入りの品種などもありましたら教えてください。
  •  
  • 今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。
  • 家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。
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Last updated  2017.01.13 21:09:37
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