サツマイモ4品種掘り起し・・・「種子島紫」と「オキコガネ」の色を見てびっくり

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サツマイモ4品種掘り起し・・・「種子島紫」と「オキコガネ」の色を見てびっくり

(10)

テーマ：家庭菜園(58608)

カテゴリ：サツマイモ

最近、サツマイモは、10月に入ってから収穫することもありますが・・・
今年は、ここ最近天気が良いのと、
少し体調が良いので、
サツマイモを掘り起こすことにしました。
　
サツマイモの収穫って体力的に厳しいでしょう。
なので収穫がどうしても遅れ遅れになるんですよね。
　
茎を切断して、マルチをはがして、いざ収穫です。
この段階では今年のサツマイモがどんな感じなのかさっぱり解りません。
試し掘りも面倒なので一度もやったことがありません。
　
今年はノーマルタイプのサツマイモとして「シルクスイート」と「べにはるか」を、
紫芋として「種子島紫」を、
甘くないサツマイモとして「オキコガネ」という品種の計4品種育てています。
　
このうち、「べにはるか」以外は初めて育てる品種です。
さて、どんな感じの芋に仕上がっているのかドキドキです。
　
まずは「シルクスイート」。
ちょっと小ぶりですが、そこそこいい感じの実を付けていました。
アップの写真撮り忘れましたが、「べにはるか」も同じような感じです。
　
お次は「オキコガネ」。
てっきり白いサツマイモと思っていただけに、
掘り起しの時に姿を現した黄色い皮のサツマイモに驚きました。
名前に「コガネ」ってついていますから納得は納得ですが・・・
　
掘り起こしたサツマイモ4品種です。
左から「シルクスイート」、「べにはるか」、「種子島紫」、「オキコガネ」の順です。
収穫量は、
「オキコガネ」＞「シルクスイート」＝「べにはるか」＞「種子島紫」の順でした。
　
こちらは「種子島紫」のアップです。
白い皮の綺麗な紫芋に思わずため息が出そう。
まさにサツマイモの妖精って感じがしますね・・・ちょっと大げさかも＾＾
　
紫芋の中では甘い品種とのことで楽しみにしています。
ただし、ものすごく収穫量が少なかったです。
苗が貧弱だったせいか、土が合わないのか・・・
　
こちらは先ほども説明した「オキコガネ」のアップです。
「期待していないサツマイモに限って収穫量が多い」
これって、サツマイモあるある？
でも、作りやすい品種ですね。
　
この甘くない「オキコガネ」はジャガイモの代用として考えています。
ニセポテトサラダとかニセフライドポテトとかニセコロッケとか・・・
カレーに入れてみましたが若干甘みがありました。
完全にジャガイモの代わりとは行かないようですが、
ジャガイモ不足気味の我が家にとっては救世主です。
食糧難になったら、この「オキコガネ」がサツマイモの主役になるかも＾＾
　
「種子島紫」も「オキコガネ」も魅力的な品種なので、
今回はネットで注文し育ててみましたが、
ネットだと植えたい時に苗が手元にあるわけではなく、
苗を見て選ぶことも出来ません。
そう考えるとどうしても身近に手に入る品種が育てやすいですね。
　
サツマイモの収穫量はそこそこあったので、
まずは一安心です。
冬場の食料をまずは確保です。

今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

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Last updated 2017.01.13 23:08:23
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