九条ネギの軟白部分を少しでも多くするためにひと工夫

4494957
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

hapi831

フォローする

カテゴリ未分類

(0)

家庭菜園（春・3～5月）

(9)

家庭菜園（夏・6～8月）

(12)

家庭菜園（秋・9～11月）

(11)

家庭菜園（冬・12～2月）

(10)

トマト

(19)

ナス・ピーマン・パプリカ

(18)

キュウリ・スイカ・メロン

(23)

カボチャ・ズッキーニ

(18)

オクラ

(10)

スイートコーン

(16)

エンドウ・ソラマメ

(23)

インゲン・エダマメ・ラッカセイ

(30)

イチゴ

(23)

ダイコン

(24)

タマネギ

(29)

カブ

(7)

ニンジン・パースニップ

(29)

ジャガイモ

(34)

サツマイモ

(15)

サトイモ・ヤマノイモ

(24)

ゴボウ

(19)

ニンニク

(12)

アブラナ科葉菜類

(32)

キャベツ・コールラビ

(22)

ハクサイ

(19)

カリフラワー・ブロッコリー

(26)

ナバナ

(11)

レタス・シュンギク

(25)

ホウレンソウ・フダンソウ・食用ビーツ

(17)

ネギ・ニラ

(23)

アスパラガス

(8)

クウシンサイ（エンサイ）

(4)

ショウガ・ミョウガ

(17)

ルバーブ

(11)

セロリ

(4)

その他野菜

(3)

ハーブのある暮らし

(8)

プランター栽培

(4)

育苗・簡易温室で苗づくり

(26)

土づくり・肥料

(11)

病害虫・農薬

(11)

家庭菜園便利グッズ・資材

(17)

自家採種

(5)

野菜の品種

(20)

家庭菜園のちょっとした裏技

(10)

家庭菜園のおすすめ書籍

(2)

少量多品目作付け計画

(6)

楽天ブログとかホームページとか

(4)

Free Space

このブログに関するご意見・ご質問などは
こちらのメールフォームからどうぞ

ブログランキングに参加しています。

Twitterやってます。
フォローは下のバナーからどうぞ。

Blog Link

77坪から100坪へ。家庭菜園で…　おっちょんさん
家庭菜園趣味のメロン栽培　hideさん
M.Ishiiのペ・ト・さ・い参　M.Ishiiさん

Favorite Blog

器が大切：どうなる…

New! エム坊さん

やや小ぶりですが、… New! arakawaryuさん

矢車草ポットへ New! ひこさん4936さん

紫陽花が咲いている… New! グランパ3255さん

No.3119　秋じゃがの… New! ぱんち＆ともっちさん

レタス苗の植付 New! ｍｏｎｓａｎさん

秋ナス豊作です。白…

HiraoKKさん

せまなーる、クルテ… りあっこさん
家庭菜園で楽しく節約 sano-jiさん
野菜嫌いの家庭菜園 ねこねこするさん

Freepage List

家庭菜園デザインメモ

(6)

テーマ：家庭菜園(58999)

カテゴリ：ネギ・ニラ

私の住んでいる地域では、ネギといえば葉ネギの九条ネギが主流です。
お盆過ぎから、ホームセンターで苗が販売されます。
ブロッコリー、ジャガイモの定植が済んだら、九条ネギの定植になります。
　
九条ネギは葉ネギですので、
白ネギのように軟白を長くするようなものではありませんが、
それでも、少し深めに植えて土寄せすると、軟白部分が多くなって、
鍋物なんかではとても美味しいネギになりますね。
　
こちら、土づくりのため、堆肥や元肥を施し、耕運機で耕してから、
鍬で定植用の溝を掘ったところですが・・・
一度耕運機で耕してしまうと、土が柔らかくなって深い溝が掘れません。
溝を深くしようとすると土が崩れてきます。
　
なので、深く溝を掘る場合は、基本耕運機で耕さない方が良いです。
私は元肥を上手く効かせたいので、耕運機をかけるタイプなので・・・
　
そこで、今回は少しでも溝を深くするために・・・
ネギの定植する部分に、苗を定植するときに使用する「ステンレスホールカッター（穴掘り君）」でもうひと堀。
この「穴掘り君」という道具は本当に便利グッズだと思います。
　
「穴掘り君」の紹介記事はこちらから。
　
このような感じでポコポコと穴を開け・・・
　
そこにネギの苗を落とし込みます。
　
そして土を被せて終了です。
　
これで、少し九条ネギの軟白部分が多くなると思います。
冬に甘みののったネギで鍋や焼きネギ、ぬたなどが楽しみです。
　
　
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

家庭菜園のブログランキングに参加中

　　　

「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2017.08.06 13:18:04
コメント(6) | コメントを書く

[ネギ・ニラ] カテゴリの最新記事