シュンギクは直根性の野菜だからセル成型苗づくりは少し難しい・・・普通は直播でしょ

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シュンギクは直根性の野菜だからセル成型苗づくりは少し難しい・・・普通は直播でしょ

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テーマ：家庭菜園(58610)

カテゴリ：レタス・シュンギク

シュンギクって秋から冬にかけて美味しい野菜ですが・・・
存在感を感じるのは、すき焼きや鍋をした時です。
あの独特の苦みが美味しいのですが、料理に使いやすい食材とは言えません。
　
そんなこともあって、毎年力を入れて栽培しないのですが・・・
力を入れないとやはりいいシュンギクが収穫出来ません。
そして、どれくらいのシュンギクを植えておくと、使い切れる量なのか・・・
判断が難しい野菜です。
　
毎年、シュンギクはコマツナ等と同じく、写真のようなセル苗育苗をしています。
　
今回育てたシュンギクは・・・
株張りタイプの「さとにしき」、大葉シュンギクの「菊之助」、
そしてスティックタイプの「スティックシュンギク」の3品種。
　
シュンギクは直根性の野菜なので、セル成型苗を作るのは正直どうかと思います。
コマツナなどと比べ生育が遅く、根張りも悪いです。
なのに、なぜセル成型苗作ってしまうかというと・・・
空いた時間に自宅で種を播くというスタイルが見についているからだと思います。
　
セル成型苗で炎天下などにさらし苗づくりが失敗すると、
あとで播いて育てても、生育に大きな遅れが生じるので・・・
シュンギクは菜園で直播する方がいいと思います。
出来れば、セル育苗と直播と併用すれば完璧ですね。
（シュンギクでそこまでする人はいないと思います＾＾；）
　
こちらは、今年のセル成型苗の様子なのですが・・・
なかなか上手く作れました。
9月に入ってから播種をしたのですが、8月下旬に播種しても良さそうです。
　
まずはレタスの畝の中央に、株張りシュンギクの「さとにしき」を植え付けます。
　
このような感じのレイアウトです。
ここに植える株張りのシュンギク「さとにしき」は、
レタスの収穫後、霜よけなんかして、なるべく長く収穫しようと思っています。
　
シュンギクには株張りタイプのものと摘み取りタイプのシュンギクがあって・・・
長期どりするには、摘み取りタイプのシュンギクがいいのですが、
育ててみたら縦にかなり伸びるので、霜よけがしづらいため、
背丈の低い株張りタイプのものに戻しました。
　
レタスの畝の中央に、株張りタイプの「さとにしき」の定植が完了です。
　
あと残るは、大葉シュンギクの「菊之助」と「スティックシュンギク」です。
さて、どこに植えるか？
　
残りのシュンギクは、ダイコン畝の中央の空きスペースに定植することにしました。
ダイコン条間の空きスペースがもったいないですし、
シュンギクなら空きスペースで十分に育ってくれます。
　
このような感じで、ダイコンとダイコンの間にシュンギクを定植です。
　
シュンギクとダイコンの混植はというと・・・
大抵、コンパニオンプランツと言われていますが（シュンギクの匂いで虫が寄ってこない）、
シュンギクは、ダイコンに被害を与えるキタネグサレセンチュウが増えるそうです。
なので100％相性のいいコンパニオンプランツではないようですね。
1回混植したくらいなら、何の影響もないと思いますが。
　
ダイコンの畝の中央に、「菊之助」と「スティックシュンギク」を定植。
　
大葉シュンギクは独特の甘みがあるので、すき焼きなんかに美味しいです。
「スティックシュンギク」はサラダで食べます。
　
シュンギクは、3品種も植えておけば、今からお腹一杯の気分です。
　
あとは、コマツナなどのアブラナ科セル苗第2弾を定植すれば・・・
秋冬野菜の植え付けがほぼ完了します。
サツマイモの収穫時期もタイミングを見計らっています。
今年はなかなかいい感じで作業が進んでいますよ。
　
　
　
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

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Last updated 2017.12.19 23:07:03
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