葉の色は緑色だけど葉ネギの1回目追肥＆落とし込み栽培の収穫

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葉の色は緑色だけど葉ネギの1回目追肥＆落とし込み栽培の収穫

(2)

テーマ：家庭菜園(58610)

カテゴリ：ネギ・ニラ

8月後半定植した葉ネギの九条ネギが、ここのところ一気に成長してきました。
まだネギの葉の部分の色が濃い目の緑色をしていますので、
1回目の追肥はもう少し遅らせてもいいようですが・・・
作業を一つでも済ませようと、追肥＆土寄せをすることに。
　
株元に追肥を施して・・・
　
葉ネギの分けつ部分まで土寄せします。
サツマイモの収穫やイチゴの定植ほど疲れる作業ではなく、
短時間で終わる作業ですが・・・
太くて柔らかい軟白部を作る大切な作業の一つです。
　
あまり、葉色が濃いままに、むやみに追肥なんかすると・・・
病害虫が出るかもしれませんので、葉ネギと言えどもタイミング＆駆け引きが大事ですね。
美味しいネギを作るのも微妙なさじ加減が必要になります。
　
この、冬どり用の美味しい葉ネギは11月頃から頂くとして・・・
　
それまでは、空きスペースに植え付けてある、
マルチ栽培で落とし込み栽培の葉ネギでしのぎます。
　
先ほどの栽培が、普通の栽培方法なら、
この葉ネギの落とし込み栽培は、ちょっとズボラ栽培。
　
春からマルチ栽培で育てておいて、軟白部分を簡単に作ってしまう方法です。
落とし込み栽培についてはこちらのページをご覧ください。
雑草の多い夏時期を越えて栽培する場合は、抜群に楽できる栽培方法です。
冬のネギにも応用できる栽培方法です。
　
その、落とし込み栽培で作った葉ネギがこちら。
軟白部分が十分に確保できて、美味しいネギに仕上がっています。
冬に収穫するネギよりも硬めのネギになりますが・・・
料理の使いやすさは抜群です。
　
ネギが好きな方は、空きスペースがあったら・・・
春から落とし込み栽培をしておくことをお勧めしますよ＾＾
　
　
　
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

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Last updated 2017.10.05 23:30:55
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