タマネギの貯蔵を成功させるには・・・

4461798
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

hapi831

フォローする

カテゴリ未分類

(0)

家庭菜園（春・3～5月）

(9)

家庭菜園（夏・6～8月）

(12)

家庭菜園（秋・9～11月）

(11)

家庭菜園（冬・12～2月）

(10)

トマト

(19)

ナス・ピーマン・パプリカ

(18)

キュウリ・スイカ・メロン

(23)

カボチャ・ズッキーニ

(18)

オクラ

(10)

スイートコーン

(16)

エンドウ・ソラマメ

(23)

インゲン・エダマメ・ラッカセイ

(30)

イチゴ

(23)

ダイコン

(24)

タマネギ

(29)

カブ

(7)

ニンジン・パースニップ

(29)

ジャガイモ

(34)

サツマイモ

(15)

サトイモ・ヤマノイモ

(24)

ゴボウ

(19)

ニンニク

(12)

アブラナ科葉菜類

(32)

キャベツ・コールラビ

(22)

ハクサイ

(19)

カリフラワー・ブロッコリー

(26)

ナバナ

(11)

レタス・シュンギク

(25)

ホウレンソウ・フダンソウ・食用ビーツ

(17)

ネギ・ニラ

(23)

アスパラガス

(8)

クウシンサイ（エンサイ）

(4)

ショウガ・ミョウガ

(17)

ルバーブ

(11)

セロリ

(4)

その他野菜

(3)

ハーブのある暮らし

(8)

プランター栽培

(4)

育苗・簡易温室で苗づくり

(26)

土づくり・肥料

(11)

病害虫・農薬

(11)

家庭菜園便利グッズ・資材

(17)

自家採種

(5)

野菜の品種

(20)

家庭菜園のちょっとした裏技

(10)

家庭菜園のおすすめ書籍

(2)

少量多品目作付け計画

(6)

楽天ブログとかホームページとか

(4)

Free Space

このブログに関するご意見・ご質問などは
こちらのメールフォームからどうぞ

ブログランキングに参加しています。

Twitterやってます。
フォローは下のバナーからどうぞ。

Blog Link

77坪から100坪へ。家庭菜園で…　おっちょんさん
家庭菜園趣味のメロン栽培　hideさん
M.Ishiiのペ・ト・さ・い参　M.Ishiiさん

Favorite Blog

夏、終わり　＆　玉… New! arakawaryuさん

バッチリと植え込み… New! グランパ3255さん

No.3065　農園の様子 New! ぱんち＆ともっちさん

種の蒔き直し New! ｍｏｎｓａｎさん

大変なことに：育成…

New! エム坊さん

レタスのたねまきひこさん4936さん

ゴーヤ、オクラ、ス…

HiraoKKさん

せまなーる、クルテ… りあっこさん
家庭菜園で楽しく節約 sano-jiさん
野菜嫌いの家庭菜園 ねこねこするさん

Freepage List

家庭菜園デザインメモ

(2)

テーマ：家庭菜園(58608)

カテゴリ：タマネギ

昨日、アップした貯蔵タマネギ。
もちろん貯蔵性の良い晩生のタマネギです。
形は大きくありませんが、今年は貯蔵のコンディションが良くて・・・
腐る玉が一つもありません。
こんな年も珍しいです。
　
今年の貯蔵は、雨風の当たらない軒下にケースごと貯蔵しました。
とにかく昨年のような腐りが怖かったので、思い切って水分を断ち切る感じで。
この貯蔵方法が良かったみたいです。
　
小屋の軒下には、あと貯蔵タマネギが2ケースあって、
このペースだと余裕を持ってタマネギを料理に使えそうです。
現在、早生タマネギ3平米、晩生タマネギ6平米の計9平米育てていますが・・・
貯蔵中の腐りがないのであれば、9平米という栽培面積は我が家に合っているようです。
　
収穫するときに、少し病気らしいものが出ていたので・・・
昨年同様にタマネギの貯蔵ロスが出ると思っていたのですが・・・
想像以上の貯蔵のコンディションにとても喜んでします。
　
タマネギの貯蔵を成功させる鉄則って・・・
１．べと病などの病気を予防する。
２．あまり大玉にしない（追肥を控える）。
３．天気の良い日に収穫する。
４．風通しの良いところで保管する。
５．貯蔵性の良い晩生の品種を貯蔵する。
　
というのが代表的なものかと思いますが・・・
今回の、貯蔵の成功の要因を考えるのならば・・・
軒下の、全く雨風が入らないところに貯蔵したことが、
ひとつの要因になっているのではないかと思います。
例えば、吊り玉にして風通しの良いところに干しても、
横殴りの雨が当たるようなところでは腐りのロスが出てしまうような気がします。
あくまで今回の結果をもとにした推測です。
腐敗させないためには、１．の病気を出さないというのが大前提ですね。
　
こちら現在の早生のタマネギの様子。
　
こちら晩生のタマネギの様子。
早生も晩生も無事活着してくれたみたいです。
あとは、冬の寒さで消えないか心配するのみです。
　
写真に写っている晩生のタマネギは「もみじ3号」という品種で・・・
４月まで貯蔵できる品種らしいです。
４月まで貯蔵できるって驚きですが、
これが本当なら家庭菜園で貯蔵させるにはピッタリの品種になりますね。
　
病気の予防、追肥の仕方、貯蔵方法、品種の選択など・・・
色々なところを改善して、ロスなく一年中タマネギを料理に使いたいです。
　
　
　
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

家庭菜園のブログランキングに参加中

　　　

「この日記いいね！」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2017.12.16 21:45:47
コメント(2) | コメントを書く

[タマネギ] カテゴリの最新記事