今年は何故か実とりエンドウよりスナップエンドウの方が生育が良い

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今年は何故か実とりエンドウよりスナップエンドウの方が生育が良い

テーマ：家庭菜園(58991)

カテゴリ：エンドウ・ソラマメ

毎年、スナップエンドウ「スナック753」と実とりエンドウ「久留米豊」の生育を比較すると・・・
実とりエンドウの「久留米豊」の方が生育が良いのが毎年の傾向なのですが・・・
今年は何故かスナップエンドウの「スナック753」の方が生育が良いようです。
スナップエンドウが支柱の高さを超えるまで伸びてしまいました。
今年、スナップエンドウの生育が良い原因はよく解りません。
ただ、瑞々しいスナップエンドウを沢山収穫出来ていて嬉しい限りです。
そろそろ、収穫は落ち着いてきました。
　
　
実とりエンドウの「久留米豊」は生育が控えめなのですが・・・
実はいっぱいつけてくれています。
莢にしわの入ったものから順次収穫しています。
　
　
写真はエンドウ豆を使ったポタージュサンジェルマン。
といってもエンドウマメのポタージュです。
その他にもエンドウマメの有名な料理ではオランダ料理のエルテンスープが有名ですね。
ここ最近、実とりエンドウのような冷凍可能な豆の使い勝手の良さを痛感しています。
本当に料理に使いやすいですね。
　
　
ソラマメも綺麗に育ってくれました。
もう先端は草丈1mで摘心済みです。
　
　
実もしっかり入って収穫出来るようになりました。
手で触って実の入りを確かめますが・・・
触っても凹まない身を確認してニンマリです。
　
　
ソラマメの沢山収穫できています。
もちろん茹でたり蒸し焼きにして食べるのが美味しいですが・・・
沢山収穫できれば、実とりエンドウ同様に冷凍して保存して料理に使えますね。
　
エンドウやソラマメの収穫は、夏野菜収穫につなぐためのちょっとした喜びです。
　
　
　
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

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Last updated 2018.05.26 21:16:20
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