わけあって料理師めざそうと・・・
イタリア料理で一位といわれるイタリアンレストランに、調理師とるためとイタリアン覚えるために働き始めた・・・のは今年の一月。しかしここは最悪だった。なぜか一回りも年上の私に対してセクハラっぽいのもあったし、パワハラがひどかった。中華街の側のカ○リで働いてたのだけど、ランチばかりしか入れなかったので全然パスタをおしえてもらえない。入るときにはいつかおしえるだの、そろそろやってもらえるだの行ってたのに、いざ教えてと頼むと、時間ないだの、なんでやりたいのだのいわれてしまう。子供がいるからランチしか入れないのは知ってたのに、なんでだろう。基本的にランチというのは仕込みとランチ料理のピザをつくるだけ。でもレギュラーは仕込みがないぶん、時間あるからいろいろ教えてもらえるそうな。なんか働く主婦って、ろくに教えず雑用だけさせて若くてレギュラーはいれる子とかには全部料理をやらせてるのって、ちょっと腹立つなあ。さすがに文句いったら、あなたはまだろくにできないからだって!そんなの社員ができてないって言われれば、いくらがんばったってしょうがないじゃん!!社員のくせにしょっちゅう遅刻したり、失敗してるくせに!!しかも自分で教えておいてそのやり方が違うとか、あとでいいだすし!!しかもろくに教える事もせず、ホールの子とおしゃべりばっかりしていて、いつも話し遮らないと質問もできないありさま。しゃべりたかったらほかでやれよ。年若の料理長なんて彼女つくるからってホールのバイトに必死に口説いてるし。あげくに忙しくなるときれまくられて、もう教えてもらうどころではない!!でも私より新しくはいった子が働いてる時間に客としていったら料理全部変なのだされて、社員に少し文句いったら、色々教えてもらってる人が作ったから失敗だったとか言い出すし。ってことはレベルかわんないじゃん。なのに私が強行して教えてっといったら社員みんなで切れだして、意地悪されたり、失敗をあげつらう。最初から出来なければだめだみたいに。完全に差別されてることがわかったので、最後は少しきれた!なんなのよ!!ここは!!大体なんで主婦ってだけで差別されなきゃいけないのー!!そのくせもうそろそろやめる事考えてるっと言ったら、特別な存在だからとかいって引き留めてくるし・・・。都合のいい雑用ってことかよ!!働く主婦が20代の男性からどんな風に思われてるかよーくわかったわ!!でも絶対許さない!!!実はここの人たち、主婦なんてレギュラーに入ったってついていけねーだろーって一人面接で落としてるんだよねー。かわいい若い子だと必死でとろうとするけど・・・。若い子より料理できるだろ!!主婦なら毎日やってるし!!なに考えてるんだ!!結局ろくに教えてもらえないまま、もうここではだめと感じてやめるはめになった。無駄にした半年がかなりくやしい!!やっぱり20代前半の男の社員って・・・だめだなあ・・・。ぶっちゃけ、Hしたい女の子だけに採用親切。あとは同世代に良く教えて主婦なんて暇つぶしの補充要員としか思ってない。でも差別してる主婦がほとんど客層なのよー!!そういう気持ちが客足悪くするって気付け!!時期がきたら絶対本社にパワハラとセクハラでうったえてやるー!!しかし本社がどこにあるか知らない・・・。一応最後は謝ってきたけど、辞めるまで追い込んでおいて、形だけ謝られてもなあ・・・(しかもその時には引き留めもせず、いかにもパフォーマーと言う感じ)。どうせ心の中ではランチの仕込み用員のくせにやりたがるな!!とかおもってんだろうな。。。辞めるとか言われたんで最後にとことん意地悪してやろうって腹かなあ。なんなのよ・・・。それでもキッチン社員の中には結構仲良くやれてた人もいたのにその人まで意地悪くなった・・・。まじで悲しかった・・・。よりによってその人の一言で辞める決意しました。まあやめようって思ったのはいつも私に冷たく当たるキッチン三羽鶏のブラック(私のつけたあだ名)のセクハラへの注意への嫌がらせからだけど・・・。比較的仲良かったダークグリーンにひそかに教えてもらってたのだけど、教えもしないブラックがDグリーンに「お前何教えてるんだ」みたいな事いいだしたのよね。私のせいでDグリーンが言われるのはやっぱり嫌だったし、Dグリーンもそのせいで私にきつくなってしまった・・・のかな?んでもって三羽鶏のレッドが一番質悪い・・・。人の失敗やミスに切れまくり。忙しいと切れまくりなので、はっきり言って疲れる・・・。ろくに分からないところ聞けないし、聞いても「以前教えたでしょ」だって・・・。これじゃあ何もできないじゃん。しかたないんで自分でなんとかやるんだけど「わからなかったら聞いてくださいよ!!時間もったいない」とか言い出すし!どうしろってんだ!!で、自分の言い出したことは適当だし嘘ばっかり。やってられないわよ!!しばらく日記は愚痴で始まりそうだ・・・とにかく次のイタリアンでがんばろう・・・。どうか今度はまともでありますように。