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2013年08月25日
テーマ：子連れでアウトドア(409)
カテゴリ：キャンプ ＊ アウトドア
キャンプ日記その3からの続きです。
8月14日（水）キャンプ2日目 寝る時は思った以上に暑くて、「うちわ持って来ればよかったね」（車の中に入ってます） って状態でしたが、どうにか寝られました。 テントは入り口＆出口、天井2箇所、全てをメッシュにして寝たら 夜中寒くなって靴下と長袖を着ましたが、去年ほど寒く無かったです。 私は朝5時ごろ起床。まだ皆さんお休みの様で静かです。 そーっと道具を出して お湯を沸かしてコーヒーを飲む事からスタート。
昨夜は疲れたのとお酒が入っていたので、寝る事が優先されてしまいました。 なので、早朝からパン作りの作業開始！  今回アバウトにしかメニューを決めなかったせいで 持って行くものと現地で買うものが ごっちゃ・・・忘れ物だらけです。  パン用のバターはいつも使う個包装のを用意していましたが忘れてしまい急遽買ったのは、切られているけど個別包装じゃないタイプ・・・ 溶けてしまっては分量がわかりません  翌日は使えませんでした。お砂糖は分量のわかるスティックシュガーを持参します。 強力粉とドライイーストは自宅でグラムを量り、一回分ずつ分けて持って行きます。 塩だけは適当でした。 で、朝っぱらから１人でコネコネ・・・。つまんないです。 いつもは夜、お喋りしながらこねるので、今回すごく長く感じてしまいました。 しかも寝起きなので、力も入りませんし  そんな私のやる気の無さが表れたのか・・・なかなか発酵しません（焦） そのうち家族が起きてきましたが、ふくらみが悪く 朝食に間に合わなそうで 焦った私は 生地の入ってるダッチをほんの少し加熱  温度を上げて発酵を促進させようとしましたが、底だけアチッ やっちゃいました・・・  こんな荒業無いですよね・・・考えてみたら当然だっ！！ 焼けて硬くなった底部分を切り取り、かたちを整えて今度は陽のあたる場所へ のんびり発酵を待ち、成型してどうにか２次発酵へ。 朝食もゆっくりで良いか～なんて思っていたら、早速お客さんが来ました。 １人来て、２人目が来て、３人目が来て・・・ 帰ったと思ったら別の子が来て、さらにまた来て・・・  息子の遊び相手が次々と現れ、遊びたくて待ちきれない息子は 昨夜のご飯と焼き肉の残りを掻き込むように食べて、友達に見守られながら１人朝食 食べたと思ったら、速攻で水着に着替えて プールへ行くとのこと。 待ってる間、ご要望で  提供したら、この状態。 息子までも・・（あんたもかい） この後みんなでプールで遊び始めました。 元気だね～ 子供の元気は嬉しいわ  嵐の去った後、私たちはのんびり朝食を頂きました  どうにか発酵して焼き上げ、それなりの見た目になったパンですが、固めでイマイチ バターやジャムでごまかして、食べました  のんびり朝食を終えた娘（この子はいつも食事が遅いの）ですが、食後の行動は早いです（笑） 自分も遊びたいと、張り切って着替えてプールへ  でも、川の水が冷たくて、お水に入るよりこっち・・・。  （カエル捕まえていました） １時間近く場内のプールで遊んだ後、川に行く事になりました。 子ども達つれて、それぞれのお父さん達も一緒に行く事になったので 私は見送り係♪ いってらっしゃ～～～～い   応援クリックお願いします  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013年08月26日 01時19分45秒
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