ハッピーライフ

週末のお菓子作り 第２弾
パウンドケーキを作ってみました～

今回初めて作るレシピだけど、失敗なく出来ました～
ってパウンドケーキだし失敗しないか


キャラメルアップルクランブル

名前の通り、生地の中にりんごのソテー、上にくるみ入りのクランブルが乗ってます
レシピ本には、『柔らかいりんごと、さくさくのクランブル。パウンドケーキとは思えない
バラエティに富んだ食感を楽しんでください』っと書いてあります



紅玉がいいんだろうけど、ないのでシナノスイートを使いました
１個半のりんごが入ってます
ソテーの時に、シナモンも振りかけました。でもちょっと少なかったかも！？

ズームアップ


いっただきま～す
味がなじんだ３～５日後が、食べ頃って書いてあったけど・・・
待てません！！
すっごいしっとりしてて、美味しい
レシピ本に書いてある通り、食感が楽しい
底の方は、すっごいしっとりなんだけど、上の方はさっくさく
２種類のパウンドケーキが食べれてラッキーみたいな感じ(笑)

でもね、やっぱり味がなじんでないから、声を大にして「美味しい」とは言えない
食べ頃まで待ってみよう・・・でも待てるかな？