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2007.06.10
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梅干のために　～焼き塩つくり～

(8)
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3075)
カテゴリ：手作りBOX
 
焼き塩

今年も、梅干の季節がやってきました。
6月11日に配達予定との事

・・・・平日にくるのね泣き笑い

よし！なんとか仕事を早く終わらせて
届いた梅を洗って、ヘタをとって、塩にまぶす作業をするぞ!!
会社のお仕事よりも、こちらのお仕事のほうが好きどきどきハート

そのための下準備
塩を焼いてスリ鉢でスルのです。
別にここまでしないで、普通の塩でもいいのだけれど
美味しくな～れ、いい梅干しにな～れ
とおまじないです。

でも、私は普段料理をしなれないものですので
塩を焼いていると
「熱いよ～、痛いよ～ショック」
塩が熱する温度に負けて、火をきります。

塩を冷ましてスルと
「・・・・・腕つかれた～わからん」

作っている現場はかなりのヘタレです雫



 
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sa-ku-ra*





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最終更新日  2007.06.10 17:05:25
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