Happy Menu☆ごはん、できたよ！

野菜室のストックが底をつき、残るは根菜と…乾物に…缶詰。

というわけで、今日のお昼ゴハンはツナ丼。
玉ねぎとニンジンは薄切りに、ゴボウはささがきにして白だしで
柔らかくなるまでガーっと煮たら、お醤油とみりんを少々加えます。
ツナ缶をのせ、卵を回しかけ、フタをしめて弱火で1分…。
青のりを散らし、熱々ゴハンに好きなだけのせたらできあがりです。

お味噌汁はじゃがいもと細切りコンブ、仕上げに黒胡麻を混ぜ入れ
サチャインチオイルをくるっとひとまわし。

おなかがキュルキュル言ってます。

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ブログライター　Webライティングセンター