二日酔い予防＆対策に　!

2010.12.25

忘年会、新年会、あるいは女子会と何かと飲む機会が増えるこの季節ですが、
あなたの胃腸はお元気でしょうか。
ちょっときついな、
でもお薬には頼りたくないし。

そんなあなた、
胃腸を強化し、
しかも二日酔いにも立ち向かえるスグレ食材があるのをご存じですか。

その食材とは。

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なんと、「生姜」なのです。

ウコンと似たような姿の「生姜」は、実はウコンの仲間。

「お酒にはウコンが効果的！」とよく言われていますよね。

なんでもウコンは肝臓によく効くとされ、
その証拠に酒好きの人が多い沖縄では、ウコンはお酒の友として、
二日酔い防止にもっとも効果があるとされているんだとか。

その効果の秘密は、ウコンに含まれるポリフェノールの一種、
あの黄色の素、クルクミンという成分なのです。

ウコンと生姜はもちろんまったく別のものなのですが、
生姜にも、このクルクミンという成分が含まれています。

そもそも生姜にはアルコールに対する胃粘膜保護作用が認められています。

また、ウコン同様肝臓や脳などでアセトアルデヒドによる炎症を抑制し、
飲酒によって発生する活性酸素を除去する働きがあります。

さらに、胆汁の分泌を高め、肝臓への脂肪蓄積を抑え、
アセトアルデヒドの分解を早める働きがあるとされています。

　　　　　　　↑　上記は　監修の先生のホームページを参考にした情報です

アセトアルデヒドとはアルコールの中間代謝物質です。
毒性が強く、このアセトアルデヒドの毒性によって
引き起こされる症状が二日酔いなんだとか。

つまり二日酔いというのはアルコールそのものではなく、
アルコールの体内での中間代謝物質であるアセトアルデヒドによって
引き起こされると考えられているとされているのです。

う～ん、ちょっとむずかしくなってしまったでしょうか。

それと生姜の主要成分、ジンゲロールの存在。
ジンゲロールには、
二日酔いやつわりの吐き気を抑える作用があることが認められています。

そもそも吐き気というのは、
神経伝達物質セロトニンが胃腸の運動を必要以上に亢進させることによって
引き起こされるもの。

しかし、生姜のジンゲロールには抗セロトニン作用があることが
証明されているのです。

つまり生姜の成分には、
二日酔い予防と二日酔い対策の両方に作用するものがある
ということなのですね。

論より証拠　! 購読者さまのお声をご紹介させていただきますね。

ショウガ本、実践してますよ～。

母が早速ショウガ黒酢作ってました。
毎日2カケ、夕食時に食べてます。

たまにショウガ黒酢を焼酎で割って飲んでます。
身体があったまるし、悪酔いしなくてGOOD♪

仕事中には、しょうが蜂蜜漬をココア（甘くないヤツ）に混ぜるのがお気に入り。

手足の冷えの実感が増したりする時があるのは
食べ方の問題・・・ですよね。
そのバランスが今だつかめていないです～。

仕事場、コンクリート建物で、防寒設備が不十分だから、
全身から体温を奪っていくんですよ～（泣）
常に身体が冷えている状態なので、とにかくすぐあったまりたくて、
何にでもしょうがをいれちゃう。

で、かえって冷えを感じるときがあるので、
あ、バランスくずれた。反省。みたいな。

やっぱり、そもそも基礎体温あげないとですね。
コツコツやっていきます～

Sさま、リアルなレポートありがとうございます^^;

サラッと書かれていますね、二日酔い予防。
さらっと　笑。

ここにはありませんが
二日酔いに効いた、という
ご感想もたくさんいただいています。

しかも、体を芯からあたためてくれて、
それに伴い免疫力もアップしてくれて、
これからの季節の風邪やインフルエンザ予防としても効果的。

オールマイティに活躍してくれる生姜君の
底力には驚かされます。

ひとつポイント。
Sさまもおっしゃっているように
生姜は体にいいとは言っても
とりいれかた、
また　とりいれる量によっては
かえって体を冷やしてしまう場合あるものなのです。

生姜の過剰摂取には、胃腸障害、肝臓障害などの報告もありますから
体質に合わせて、きちんと適量、そして
適切なとり入れ方を見つけたいものですよね。

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　　　　　　　　※私は生姜紅茶など生姜がらみの商品販売には一切関わっておりません。

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　生姜君のすごいところはただの健康作用ではなく
　「薬効」すなわちお薬と同じような効果が認められている点ですよね。

　二日酔いの時には　生姜紅茶より
　サッパリ系の生姜系飲料を選んだ方がいいかもしれません。

　市販の生姜系製品を活用する場合は
　添加物が含まれていないか、
　そもそもその生姜はどこの国で作られているのか

　そんなこともきちんとチェックされた方がいいかも、です。

　言葉は適切ではないかもしれませんが
　「ショウガもどき製品」でも
　「生姜」と言いきっている製品たくさんありますものね。

　あまり神経質になる必要はないと思いますが、せっかくの機会です。

　生姜君のこと、少しだけわかってあげて欲しいな～、と思います。

　Christmasも終わり、いよいよ年の瀬ですね。

　あなたの体さん、労わってあげると
　体さんが喜んで　素敵な贈りもの　
　きっとあなたに届けてくれると思います^^;

　お子様、
　愛犬、愛猫ちゃん

　大切なハニーのためにも
　あなた自身の体のケア　お忘れなく　!

ご家族そろってHappy♪な年末をお過ごしくださいね。

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Last updated 2010.12.26 18:28:36

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