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2012.08.21
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『馬肉は犬猫ちゃんに最適のお肉ですか?』
読者さまからご質問をいただきましたので
個人的考えながら、その辺のお話をさせていただきます。
いろいろ探してみましたが
馬肉の良さをまとめたものとして以下のサイトを参考にさせていただきました。


※私は以下のサイトとは無関係です
 
 わかりやすくまとめられたサイトなので
 参考にさせていただきます。
 誤解のないように申し上げます。
 このショップさんに個人的感情はありません。

http://www.tokyowest.net/petpal/

↓ 上記サイトより抜粋 ↓

◇低脂肪・低カロリー

馬肉には、牛・豚肉と比べて脂肪分が少なく、
特にPの「馬肉くんシリーズ」に使用されている赤身肉には、
ムダな脂肪がとっても少ないんです。

◇必須脂肪酸がたっぷり

馬肉の少ない脂肪分の半分以上が不飽和脂肪酸であり、
特に動物の健康維持・皮膚・毛艶の改善に不可欠な「必須脂肪酸」と呼ばれる
オメガ6(リノール酸)やオメガ3(αリノレイン酸)が豊富に含まれています。

◇ビタミン・ミネラルが豊富

αリノレイン酸を吸収するために必要なビタミンEも馬肉には、
牛・豚の倍以上も含まれています。その上、ビタミンAや鉄分、
カルシウムも倍以上含まれています。

◇グリコーゲンがおいしさの秘密

ドライフードに飽きてしまったり、
いつも食欲のないワンちゃんたちも、
あっと言う間にごちそうさま!
その秘密は、馬肉に多く含まれているスタミナ源であるグリコーゲンにあるのです。

◇低アレルゲン

馬肉くんシリーズは、
牛肉・豚肉・鶏肉アレルギーでお困りにワンちゃんにピッタリです。
厚生労働省より発表されている
「食物アレルギーを引き起こす事が明らかになった食品」リストの中に、
牛や豚、鶏を含む24品目があげられていますが、馬肉は含まれていません。

↑ ここまで抜粋 ↑




なるほど、馬肉の素晴らしさがよくわかります。

しかし、一般にはあまり知られていない情報ですが、
馬肉を活用するうえでの注意点があります。

ひとつは

◎馬肉はもともと薬膳的に熱とりの目的で使用されていたもの。



体温が高く、健康で運動量の多い犬猫ちゃんには
あっていますが、
例えば胃腸が弱く、犬猫ちゃんにしては低体温気味、
慢性的な皮膚疾患のあるコなどには最適とは言いきれません。

体温を下げる、ということは
長い目で見ると「免疫力を下げる」ことにつながります。


※以下一部訂正させていただきました

さらに

◎馬肉の安全性は ?


(ご参考までに
上記サイトさんの馬肉は、ヒューマングレイドとして認められたものだそうです)


もともとペットフードというのはリサイクルがその原点にあります。
つまり、人間が食べない場所の肉、食材などを
そのまま捨ててしまうのはもったいないので
加工食品としてリサイクルをして有効活用しましょう、というものです。

もちろん安全性の高い、良質なお肉を使っているメーカーさんも
あるでしょう。

しかし、馬肉に限ったことではなく、
犬猫ちゃんの食べ物、ケア用品などは
気になるところがあったら

「その原材料、産地、製造方法」

など事前にメーカーさんに確認することをおすすめします。


実際、猫ちゃんで朝はキャットフード、
夜は馬肉トッピングのキャットフードを続けたコで
巨大結腸症かと思われるほどの深刻な便秘に
なったコがいます。

原因のすべてが馬肉ではないと思いますが
馬肉の常食がその一因になったことは考えられるのではないでしょうか。

その猫ちゃんは、あまり運動をしない猫ちゃんだったのかもしれません。


また、ある獣医さんが皮膚トラブルのコには
馬肉フードだけをすすめる、というお話をされているのを
耳にしたことがあります。

これも前述の通り、同じ皮膚トラブルでも
体温の低いコなどには馬肉はベストのお肉とは言い切れない場合が多いもの。

獣医さんの意見もうのみにするのではなく、
きちんとその根拠や、不明点は質問するなどしましょう。



ちなみに、私はいつも食材はまんべんなく、とお話するようにしています。
それは犬猫ちゃんの身体にはいろいろな栄養素や成分が必要だからです。



もちろん馬肉がいけない、と言っているのではなく、
良い点、注意した方がよいところなどをあわせて考え、
ニュートラルな視点で活用した方が、
より安心できますよ、
ということをお伝えしたいのです。


犬猫ちゃんの食べ物については、
あまりにも神経質になるのはいかがなものかと思いますが、
製造段階での検査情報など、
できる範囲で公開していただいた方が、
購入者としては安心材料になりますね。

もちろんそれがメーカーさんの「信頼性」につながってくると思います。

メーカーさんへの問い合わせなどは
お互いの信頼関係の構築にもつながります。
気になることはルールを守りながら、きちんと質問していくようにしましょう。


さて、馬肉は


◎産地他安全性が確認できたものは
 犬猫ちゃんの体質によって
 時々活用するには良いお肉です。

 ただし、常用することによって
 体温を下げてしまうこともあります。

 夏場の暑い季節、
 あるいは健康体のコのみ

 他のお肉・お魚とローテーションするなどして
 適切に活用しましょう。


というのが私の個人的見解です。


もしも馬肉メインのごはんを考えるのなら
生肉ではなく、あたためて食べさせてあげることをおすすめします。

生肉ならではの大切な栄養素は補給できなくなりますが、
身体を冷やし、結果的に免疫力を下げてしまうかも、
という点は防げるはずです。

いずれにしても馬肉に限らず、
ひとつの食材だけに偏った食生活はできるだけ避けるようにしましょう。


せっかく愛情ごはんを食べさせてあげるのなら
きちんと注意点などはおさえたいものです。

何事も「盲信」「過信」は禁物です。
いろいろと情報を調べ検証する習慣をつけていきましょう。

愛犬、愛猫ちゃんのために消費者としてのバランス感覚を養えるように、
ご一緒にゆるゆるとがんばっていきましょう。


以前当ブログで馬肉のことをお話したら、
記事の一部に反応して、
「馬肉はよくないのですか」
と不安になった方がいらっしゃいます。

当記事は馬肉をより安心してご活用いただくためのお話です。
馬肉には馬肉ならではの良い点があります。

ただ、活用するうえで少し注意が必要だということです。

あわてないで、全文をご覧になって、ご理解、ご判断くださいませ。





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Last updated  2012.08.21 23:04:32
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