食材の見直しだけで体質改善が可能です !?

2013.07.31

テーマ：健康管理・増進、病気予防、抗加齢（若返り）、長寿、豊かさ探求(8983)

こんばんは。宇宙（そら）・人・ペット調和塾～作家阿部佐智子です。

この記事、なぜか一回飛んでしまいました。
気を取り直して二回目の執筆に挑戦しています。

きょうは二週間ぶりのヨガレッスンの日でした。
レッスンが終わって、
桜林の東屋でのアウトドアランチは、
ヨガの日のもう一つの楽しみでもあるんです。

私の場合、アウトドアランチと読書はワンセット。

心地よい風を頬で感じながらの読書は
何とものどかで贅沢な気持ちにしてくれます。

先日、主人とお散歩をしていた時に

「あそこの、あの景色が私のお気に入りなんだ」

と話したら、

「なんとなくサイパンみたいだよね」と。

そう、私のリゾート好きの原点はサイパン。

こころの中の原風景とサイパンと、
そして桜林の東屋からの景色がどこかでつながっているのかもしれないな、と

きょうそんなことを感じました。

さて、きょうの本題に行きますね。

あなたは食事による体質改善と聞いてどんなイメージを持たれますか。

栄養計算、カロリー計算をしっかりして
食材はレシピ通りにしっかり計量して、

もちろん作り方もレシピやマニュアルに添ってきっちり。

おそらくたいていの方はそんなイメージを持たれるかもしれませんね。

ところが。

私の場合、栄養計算、カロリー計算の類は一度もしたことがありません。

量は適当、作り方も適当。

つまり、その日の気分次第。

実は我が家にはキッチンスケールの類は何もないんです。

それでも私は体質改善できてしまったし、
愛犬、愛猫もそうです。

私の場合、お料理は頭ではなく

「ハートで創るもの」

という持論があるんですね、

なまじ頭で考えると、左脳に引っ張られてお料理は
うまくいかなくなってしまう……。

もちろん書籍を創る時は違いますよ、

きちんと専門家の先生の細かいご指導・アドバイスを受けて
また、食材の量もきちんとはかって作ります、

これは「適当」とは行きません。

でも本当は「適当でいいんですよ」と言いたいんですよね。

でもそう言うと、お料理を創れなくなってしまう方があると言うので

きちんとレシピ通りに創ればうまくいくように、
そこまでの情報をしっかりお伝えしています。

そんな私のアバウト持論に共感してくださった方がいらっしゃるので
ご紹介させていただきます。

私の本のAmazonへのご感想です。

食事が変われば心も身体も元気に！

この本使いやすいです。

阿部佐智子さんの食事法を取り入れてもう一年ほど経ちました。

この本に載っているメニューを忠実に作らなくとも、
食材を取り入れるだけでもかなり体調良くなりました。

十年ほど生理不順でしたが、毎月生理がくるようになりました。

さらに鎮痛剤が手放せなかったのに生理痛がなくなりました。

生理の時は寝てばかりいましたが、
生理二日目であるのに元気で仕方なくウォーキングに行けるくらいです(*^_^*)

生理前のイライラもかなり治まっているように思います。
不思議と心も元気になりました。
最近はウォーキングやヨガも始めさらに元気です！

Cさま、一年目の「実践成果」ですね、とても嬉しいです、ありがとうございます。

私の食事法、食事観は、
東洋医学とマクロビオティックの理論を取り入れています。

でもむずかしい理論を学ぶ必要などなく、
基本さえ押さえれば自己流にアレンジしていただいても

結果が出るようにかなり工夫しています。

お料理が得意ではなくても根性がなくても
手抜きテクニックを駆使すれば

楽しく続けられる。

その手抜きの技もお知らせしています。

それで。

結果が出るとしたら、楽しいと思いませんか。

私はこの結果を「ご褒美」だと思っています。

食べ物、食材、自然を大切に想う気持ち、
そして自分や家族を大切に想う気持ち。

その気持ちと継続する頑張りに対する「ご褒美」。

私の本にはそんな「ご褒美の種」がいっぱい詰まっています。

そもそも食事による体質改善は、本来簡単なハズなんです、

ハートで実践しさえすれば。

食による体質改善、もっとお気軽にとらえてみてください。

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宇宙（そら）・人・ペット調和塾～作家阿部佐智子

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Last updated 2013.08.03 23:23:45

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