テーマ:パンを焼こう!(15301)
カテゴリ:手作りパン
みんな大好きクロワッサンついに焼きましたよ~ 教室で習ってから、1度も復習してなかったんで、気合いれてトライしました! (めちゃめちゃ大変でした・・・は~疲れたよ~~)^_^;
でも、バタータップリで、やっぱりおいしいですよね~? 高カロリーだけど、サクサクでもう止まりませ~ン ちょっと焦げてますな・・・・ハハハ(^^ゞ(焼きすぎました・・) オーブンからは、そりゃあもうバターの良い香りがプ~~~ン アツアツをあちちっと言いながら、奪い合ってみんなで食べました! しか~し、このクロワッサンが、曲者でした~ 折込シートを利用したのですが、ロールインして、 伸ばすのが、なかなか、うまく伸びてくれないし、アタフタしてたら、 バターは溶けてくるし、生地はやぶれてくるし・・・・ もう散々でした・・・(>_<)この暑い時期にするのが無謀なんだけど・・・ 食べたかったし、作りたかったんですぅ とにかく、慌ててました! 、生地を冷蔵庫にいれたり、この夏?初のエアコン稼動!だし・・ クロワッサンがおいしくて、高いのには、手間ひまが、 すご~くかかってるからなんや~と、パン屋さんに感謝です! これからは、クロワッサンは、ありがた~く味わっていただこう!と 誓う?(・・?のであった。 みなさ~ん決して、簡単に食べてはいけませんよ~~~(*^^)v
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Last updated
Jun 18, 2007 02:02:21 AM
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