先日、楽しみにしていたケーキ教室に行ってきました。
(更新サボってました。。ごめんなさい(^^ゞ )
・・・・・なのに遊びに来て下さってありがとう~!)
今日のメニューはモンブラン!!
そう、是非作ってみたかったお楽しみのメニューです。
もうワクワクしました。 !(^^)!
タルト型で土台になるスポンジを焼いて後は、カスタード、
生クリーム、マロンペーストと生クリーム、ラム酒で作ったマロンクリームを
モンブラン用の口金でブニューブニューと絞りだして、
出来上がり!!
思ってたより簡単でした~!
おりゃ~って(笑)マロンクリームを(結構硬いんです!)
力を入れて、絞り出すんですが、綺麗にしぼり出せない
う~~んビミョー・・・・な出来栄えだけど、
お味は、とても、おいしくて大好評でしたよん
サバトンのマロンペーストがおいしいよ!って先生が
お薦めされてたので、早速購入しちゃいました。
私でも?家でもつくれそうです。近いうちに復習しようっと!!