マンゴー好きにはたまらない！！
ジューシーな果肉たっぷり～
マンゴーだけで仕込む贅沢なパンを作りましたよ～
（少し前に教室で作ったパンなんですけど、アップするの忘れてました・・・
）
Sorry・・・ (^^ゞ
マンゴープリンパン
マンゴー
みなさん、お好きですか～？
私、もちろんマンゴー大好きで～す！！
（何でも好きなやっちゃな～と聞こえてきそうですね・・・
）^_^;
あのトロピカルな、あま～い香りと言い、ジューシーなとろける果肉と言い
たまらないですね～
マンゴーの果肉だけ、こそげ取ってマンゴーの水分だけで
生地を作るんです。ホント贅沢～～
プリンパンの方は、フィリングにココナッツパウダーも入って、
トロピカル風な、カスタードクリームをトッピングしました。
カスタードだけでも、いけちゃいます。味見したら、おいしくて～～
同じ生地でもう１種類
マンゴーツイスト
こちらもバターとグラニュー糖を混ぜてフィリングを作り、生地に塗って
ひねりながらツイスト状にして行くのですが、
私は、この作業がどうもヘタクソで・・・・
やっぱり、ぶきっちょや～と少々凹みました・・・
だって、同じ班の方は、みんなスムーズになさるんですよ～
私だけなんか要領を得ないと言うか、ドンクサイと言うか・・・
なので、成形いまいちﾃﾞｽ シュン
そして、ザラメをパラパラして出来上がりです！
どちらも、おいしかったです。
マンゴーの時期には是非また作ってみたいな～
ごちそうさま～
ジューシーな果肉たっぷり～
）
マンゴープリンパン
みなさん、お好きですか～？
）^_^;
