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リンゴが豊富なときに、よく作るケーキです。 リンゴとレーズン、そして、シナモンの香りが必要不可欠! ・・と勝手に思ってるワタシ(笑) ワタシが作るってコトは、超簡単。。 材料: 小麦粉 2カップ 砂糖 2分の1カップ 卵 2個 塩 一つまみ サラダオイル 2分の1カップ ベーキングパウダー 適宜 リンゴ 2個 干しぶどう お好みのままに シナモン 適宜 作り方(?): 粉類から全部混ぜて、オーブン200度で30分から40分焼く。 終わり・・(笑) 簡単すぎて、恥ずかしいかも~~ ただ、シナモン好きな人は、焼き上がってからかけた方が香りがたちますね。 それと、粉砂糖を振りかけるとキレイだよ~ お味は、素朴な、「カントリー風」 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Mar 20, 2006 01:04:59 PM
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