人生１００年時代　開け AMAZING DOOR

今日のランチメニューは

カキと白身魚のミックスフライ
わかめと豆腐のお味噌汁
シメジとレタスの卵炒め
なすの味噌炊き

大人４人分４品　
作るのにかかる時間はほぼ１時間。
以前は１時間半を食事の準備の時間としてとっていた。
その前は義母と二人で２時間を準備に当てていたのだから
今は一人で半分の時間で作っているということは
使っているエネルギーの量としては４分の1ということになる。

子供の晩ご飯用にフライは余分に作っておくのだけれど
仕事が押して４５分で準備なんていう日もある。

あんまり急いで作らなくちゃいけないと
ピリピリしても当たり前か。
食べる時間はきっちり決まってるし。

２時間から４５分と考えたら
がんばってるじゃないの。

時間が足りなくて
私って時間使うの下手かもと思っていたけど
そういうわけではなさそう。

食べる事は大切にしたいから
もう少し時間に余裕を持って
お昼の準備をしたいなあ。

ちょっと動き方を変えてみようか。
おいしいご飯はみんな幸せ。