Happy Table♪

　今日の夕飯はカレー＆サラダのかんたんメニュー。
ダンナはグリーンカレー（レトルトです‥）で私は今週パルシステムから届いた『トマトと5種の具が入ったカレー』（こちらも温めるだけ♪）を食べました。


　トマトカレーはカレーというよりはトマトシチューって感じの薄めの味で、生クリームとかチーズを少しプラスすると少しコクがでておいしいかなーと。でも野菜とか豆とかの具がたっぷりなのでバランスはいいと思う。

　右の写真はこっちだけ手をかけて作った『コブサラダ風サラダ』。この間行ったレストランで食べたコブサラダとやらがとってもおいしくてちょっと盛り付けだけ真似してみました。
　ちなみにプチトマトの右にある白い丸いのはモッツアレラチーズでその下に敷いてあるのがべランダ栽培しているバジルです。収穫したては香りがとってもよいので栽培してみようかなーと思っている方にはとてもオススメです