ハーブなひととき

今日は晴れの予報ですが

朝はまだまだ寒くて、お日様が出てきません



昨日は日中はスイートポテトを作り


夜はブロッコリー一杯のグラタンを作り

オーブンが大活躍の１日でした

　　

画像ではブロッコリー見えてませんが、下に一杯敷き詰めてあります

ブロッコリーは畑から収穫してきた物

もう大きいブロッコリーは収穫終わったのですが

側枝が出ていたのを取ってきました

側枝もあまり大きくならなくなってきましたが

集めたらこんなに一杯になりました



凍ってしまうと、この側枝も食べれなくなるので

勿体無いけど、小さくても早めに収穫して食べないと

家で食べるにはこんなに小さくても問題ないし

茎の部分も甘くて美味しいですからね。

寒いこの時期

家で採れた人参もタップリ入れて

野菜一杯の熱々グラタン美味しかったです



昨日から年賀状の受付が始まりましたね

店用年賀状２種類は早めに出さないとね




あとは主人用と自分用も早く終わらせないと

自分用は手作り風に、買って来たシールを張りました



あとは一言添えて

さあ頑張るぞー