ハーブなひととき

昨日は一日雨で大分雪も融けて一安心と思ったら

夜から雪になり、今日はまたまた１面真っ白雪景色
年末年始は大雪みたいで、大荒れにならないと良いな～～～



昨日はお餅つき～～～



毎年子供が手伝ってくれてたのですが

今年は主人と私だけで、ちょっと寂しい餅つきでした

しかも、蒸かし方を失敗したせいと、やはり一人で付くのは大変で

お餅が良く出来ませんでした～～～

でも食べれないほどでは無いんですが

変に柔らかいわりに、ざらざら感が残ってしまいました

完成品のお餅

　

家では床の間に飾る重ね餅は、扇型

毎年作るのですが、なかなか上手く扇型になりません。

残りは切り餅用で、これから切り餅にしま～～～す

あとはお節と言っても、お客様は義妹夫婦だけだし

あまり食べないので殆んど作りませんが

義弟がカラカイ煮が好きなので、お姑さんが煮て

私は煮しめと寒天を作る程度です

しかも今年は長男が昨日会社から

鯉の甘煮とかまぼこと伊達巻を貰って来たので

たいした買い物もしなくて済むし

今日はカニを買って貰うように頼んであるので

超豪華な年越のご馳走になりそう


あ！！！そう言えば忘れてました

神棚に上げる「かぶ」を畑から採って来なきゃ

大晦日、大した仕事も無いなと思っていたけど

やっぱり細々と色々ありますね




今年１年、ブログの方達との素敵な出逢いと

暖かいコメントをいただきありがとうございました

来年もまた皆様よろしくお願いします

良いお年をお迎え下さい