ハーブなひととき

ただ今稲刈り真っ盛り

今は殆んどが大きな機械で刈って、直ぐに乾燥するので

直ぐに新米が食べれて、それはそれで嬉しいですが

時折観られる、自然乾燥の稲穂



あまり遠くて解りずらいですが

昔はみんなこんな風景が一杯でした

ある程度乾いたら、今度は返してまた乾燥させて

お天気相手もあって、なかなか乾燥しなかったり

大変だったけど、自然乾燥のお米美味しかったような

懐かしい、今では殆んど観られない風景です




この間、お月さま達と食事で｢ステーキ宮」へ行きましたが

ここのドリンクバーは、種類がとっても豊富

コーヒーは勿論、紅茶の種類も豊富

他には抹茶ラテ・黒ごまラテ等

そして酢ドリンクもあって早速頂いて来ました

種類はリンゴとミックスベリー

リンゴ酢は飲んだことがあったので、ミックスベリーを頂きました

甘すぎず、酢の香り？も強すぎず飲み易い酢ドリンク

あまり美味しくお代わりして来ました

直ぐに影響されやすい私は

その帰りスーパーに寄り、見つけちゃいました

今や酢の種類も豊富で、リンゴ酢や黒酢、マンゴー酢なんて言うのも

飲みやすいストレートもありましたが

健康の為、酢を飲み続けようかと水で割って飲むタイプの物を買って来ました



ブルーベリーは目にも良さそうだし、黒酢でとっても体に良さそう

早速水で割って飲んで見ました

宮で飲んだ物とやはり違って、酢が強い感じでしたが

飲み難い程ではなく、これなら毎日続けられそう

水だけじゃなく牛乳に割っても、ヨーグルトに混ぜても良いそうです

健康の為には勿論、食べ物だけじゃなく運動もしなきゃね



６月末に蒔いて、７月中旬に植えたブロッコリーが大きくなって収穫



やはり旬の物は美味しいし、ブロッコリーがあると色々料理の幅も広がりますが

最初はそのまま茹でてマヨネーズでいただきました

ああ～～～とっても美味しい

８月下旬に蒔いた、ホウレン草や水菜、チンゲン菜やちぢみ菜等

日替わりで収穫して食べていますが

アスパラ菜やカブもそろそろと収穫出来そう

食卓は毎日野菜で一杯です

ただ悩みはレパートリーが少なくて

お浸しや煮物とか、毎日決まったメニューになる事

もっと勉強しないと