ふうみんの日記

今日は最近おなじみの、「オーガニックサロンＨａｒｍｏｎｅｉ」さんへマクロビランチを食べに行ってきました。

作って下さったのは先月マクロビ料理を教えて下さった「♪ マクロビオテック・クッキング・スクール エッセン ♪（http://essen.fc2web.com/）」の先生です。

ハーモニーさんの店長さんが「いいことはみんなに教えてあげたいんですよ♪」とお店以外に自宅も開放してマクロビ料理教室やいろいろな講座を企画してくださるのですが、先月からは月に１回マクロビランチも始まりました。

今日は来週ホメオパシーでお世話になるお向かいさん、先月料理教室で知り合ったみゆきちゃん（なんとお向かいさんとは以前からのお友達だった！）、私のランチ仲間千ちゃんの４人で行ってきました。

すごくうれしかったのが、私たちが４人とも子ども連れということでおもちゃがたくさんある子ども部屋でランチ出来るようにして下さっていたことです。
本当にうれしい心使いです。

料理教室でも思ったことですがマクロビってもっとあっさりで物足りない感じなのかと思っていたら、お肉も魚も使ってないのに結構お腹がふくれるし、とってもおいしかったです。

画像には映ってないですがデザートもしっかりとついて食べ応えがありました。

ああ、本当においしかった。


千ちゃんにハーモニーさんを紹介したくて仕方なかったので今日は紹介できたこともうれしかったです。
ハーモニーの店長さんもお向かいさんもみゆきちゃんもみんな子どもが２歳になってもおっぱいをあげていて「おっぱいっていつまであげてもいいんだよー。」っていう雰囲気をを紹介できたのもうれしかったです。


☆今日のマクロビランチメニュー
・レンズ豆のスープ
・大豆と海草のゆずあえ
・煮大根マスタードソース
・ひえのほっとサラダ（ひえは冷えを取るので冬にいいそうです。）
・春菊のくるみソースあえ
・麻婆豆腐
Ωチョコブラウニー
Ω玄米甘酒のゼリー　イチゴソース
Ω穀物コーヒー


気が付けば、蘭は今日で１歳１ヶ月でした。
蘭の誕生日（月は違うけど）、に体に優しいランチが出来て自分にもご褒美もらっちゃいました。