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ふうみんの日記

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2010年05月27日
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カテゴリ:ケーキ&パン
先週、NPOあんじゅのお料理担当、野村さんから教わったレシピでパンを焼いてみました。

ちょっと焼き時間が足りなかったのですが、食べ応えのある美味しいパンが焼けました。


これの前に、もう一つ、ドライイーストじゃなくベーキングパウダーを入れてしまった生地を作ってしまい、それはそのままホームベーカリーに放り込んでドライイーストを入れて食パンにしました。そちらも、どうなることかと思いましたが、カリッとしたミミのある美味しい食パンになりました。





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最終更新日  2010年05月27日 12時00分24秒
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