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2019年01月12日
カテゴリ：加古郡稲美町
2019年1月11日訪店／『うどん料理 いなみ』／加古郡稲美町／うどん
そばの方にはたまに行くが、うどんの方は初訪店。  年季の入った店内カウンター。キャパの奥が深く、テーブル席は結構ある。  カウンターから見えるキッチン。いわゆるオープンキッチンだ。スタッフさんすべてが忙しそう。  メニュー物色。あったか系。  冷たい系。  他のページにも色々メニューがあってなかなか決められない。メニュー大杉君。  とりあえず、名物と思われる「上天ころうどん(温)」をオーダー。  しばらくして着丼。いやぁ～映えますなぁ(^O^)  エビに関しては3尾入ってますがな。ピンと真っすぐに伸びたエビは、仕込みの丁寧さが伺えます。  麺はそんなに太くない中太。個人的にはもう少しコシの強いタイプが好き。  出汁も相当濃いめ。そのため、最初から生卵を投入しているのだろう。  これに海苔や天かすも大量に投入されていて、ちょっとクドサも感じる。ご飯系を合わせた方がええな。  ごちそうさまでした。 ■店名：うどん料理 いなみ ■ジャンル：うどん ■住所：兵庫県加古郡稲美町国岡6-221-1 ■営業時間：11:00～22:00 ■定休日：月曜日（祝日の場合は営業） ■食べログ： https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28002549/  ☜ランキング参加中！ポチッとお願いします。にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年01月12日 08時17分13秒
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