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2019年02月09日
カテゴリ：神戸市垂水区
2018年11月29日訪店／朱うさぎ
ちょっと前の話になるが、垂水区に新しいラーメン屋が出来たとのことで突撃して見た。当時はまだオープン仕立てで、贈花もたくさん飾られていました。  新しい店は、きれいで清潔感があって好きだ。いつもの如くカウンター端っこキープ。  すぐにお冷が置かれて・・・。  メニュー物色。  とりあえずオーダーを済ませ、店内物色へ。うさぎのロゴ入りのお盆、何かええ感じ。  厨房にあるスープ用の寸胴。グツグツと食欲を掻き立てる。  そうこうしているうちに着丼タイム。しょうゆらーめん＋チャーシュー＋ゆで卵＋ご飯。  ゆでたまごを別皿で出してくれるのはうれしい。意外とこれでスープが冷めるのだ。  程よく脂がスープの表面をコーティング。  ちぢれが入った麺。好みに近いぞ(^^)。  チャーシュー。やや厚めのカットで、肉の旨味が感じられる。  メンマも厚めカット。歯ごたえがGoodメンマ！  丁寧な仕事が伺えるラーメンでした。  ごちそうさまでした。 ■店名：朱うさぎ ■ジャンル：ラーメン ■住所：兵庫県神戸市垂水区高丸7-2-12 ■TEL：078-706-9678 ■営業時間：10:30～14:00(L.O.13:30) 17:00～22:00(L.O.21:30) ■定休日：未確認 ■食べログ https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28053394/  ☜ランキング参加中！ポチッとお願いします。にほんブログ村  ☜こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年02月09日 08時22分03秒
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